Ingredientes:
-1 kilo de patatas hervidas y echas puré
-1 k de almendras peladas y molidas
-1 k de azúcar
Mezclar todo y hacer bolitas;meterlas en el horno pintadas con yema de huevo . las tres claras montadas muy fuerte se le agrega un chorrito de almíbar y unas gotas de limón y se le pone por lo alto una vez que saca del horno
-1 kilo de patatas hervidas y echas puré
-1 k de almendras peladas y molidas
-1 k de azúcar
Elaboración :
Mezclar todo y hacer bolitas;meterlas en el horno pintadas con yema de huevo . las tres claras montadas muy fuerte se le agrega un chorrito de almíbar y unas gotas de limón y se le pone por lo alto una vez que saca del horno
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