martes, 25 de agosto de 2009

polvorones


Ingredientes:






-1 kilo de manteca blanca


- la ralladura de un limón , y el zumo de medio


- azúcar glás para espolvorear


- 2 kilos de harina


-1/4 de azúcar


- 1/4 de almendras tostadas y molidas


- 4 huevos




Elaboración:




Se bate la manteca hasta que este espumosa se le echa el azúcar y después los huevos y la harina batiendo sin parar para que quede una masa fina , y por ultimo las almendras y el zumo de limón.Se hacen las tortas se colocán en placas engrasadas . Se cuecen a a horno flojo y se espolvorean con azúcar glas

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