Ingredientes:
-1 libra de manteca de blanca (460 g)
-1/2 de manteca de flandes
-2libras y 1/2 de azúcar
-raspadura de dos limones el zumo de uno ,la harina que admita (la mitad tostada )
- 9 yemas de huevo
Elaboración :
Se mezcla todo se hacen los roscos se pintan con clara batida con azúcar y se meten a horno moderado
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