viernes, 20 de noviembre de 2009

Bizcocho borracho


In gredientes:


-4 huevos

-100 g de harina

-100g de azúcar

- lebadura royal


Elaboración:


Se baten bien las yemas con el azúcar , a continuación se le incorpora la harina y la lebadura.Despues se le incorpora las claras a punto de merengue fuerte .Se meten al horno que previamente se habra calentado.

cuando este dorado se emborracha con almibar espesita, con un baso de vino bueno.Se corta a cuadraditos, y se panen en cestitos de papel

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