Ingredientes:
-patatas
-huevos
-azúcar
-agua
Elaboración:
Se cuecen las papas con
la piel , se pasan por el pasa puré después de peladas .se le echa un huevo por cada patata, se mezcla hasta que quede una masa homogenia.Se frien a cucharadas en aceite bien caliente .Se envuelven en azúcar
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