viernes, 13 de noviembre de 2009

Polvorones de almendra


Ingredientes:

-250 g de harina tostada ligeramente
-125 g de manteca de cerdo
-125 g de azúcar glás
-125 g de almendra pelada y molida

Elaboración:

Se amasa todo muy bien,se extiende en una mesa enharinada. se cortan los polvorones con un vaso, se ponen en una fuente de horno con papel de aluminio engrasado .Se tienen en el horno sobre unos 4o minutos .Se espolvorean con azúcar glás

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