Ingredientes:
-4 claras de huevo
-250 de azúcar glás
Elaboración:
Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente. Se montan las claras en un recipiente que antes se habrá canlentado con agua hirviendo .Se seca muy bien , las claras tienen que quedar muy consistentes.Se mezclan con el azúcar glás poco a poco .Cuando este unido se pone a cucharadas en una placa de horno con papel de aluminio.El horno tiene que estar muy suave( a 100 g) a media coción se le da la vuelta
-4 claras de huevo
-250 de azúcar glás
Elaboración:
Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente. Se montan las claras en un recipiente que antes se habrá canlentado con agua hirviendo .Se seca muy bien , las claras tienen que quedar muy consistentes.Se mezclan con el azúcar glás poco a poco .Cuando este unido se pone a cucharadas en una placa de horno con papel de aluminio.El horno tiene que estar muy suave( a 100 g) a media coción se le da la vuelta
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