lunes, 13 de julio de 2009

Polvorones de almendra


Ingredientes:

-250 g de harina ,ligeramente tostada
-125 de manteca de cerdo
-125 de azúcar glas
-125 de almendra pelada y molida

Elaboración:

Se amasa todo muy bién ,se ex tiende sobre una mesa enharinada ,se cortan los polvorones con un vaso y se ponen en una fuente de horno con papel de aluminio engrasado.
Se tinen en el horno de 30 a 40 minutos ,se espolvorea con azúcar glas