Torta de mistachon

Ingredientes :

-8 huevos
-1 taza no muy grande de harina
-la misma taza de azúcar

Elaboración:

Se baten las claras a punto de nieve (que estén muy duras),aparte las yemas con el azúcar .

Se mezcla todo muy bien, con movimientos envolventes, y por ultimo la harina.Se cuece a horno moderado ( el hor no se pre calienta a 180 g