roscos de pasas

Ingredientes:

-360 g de pasas
-6 cucharadas de azúcar
-4 cucharaditas de polvo royal
- 2/3 de taza de leche
- 100 g de manteca
-1 huevo
-1 taza de pasas
-1/4 de taza de nueces picadas:

Elaboración:

Se mezcla la harina ,el azúcar y el polvo royal. E n otro recipiente se mezcla ,la leche con la manteca derretida y el huevo batido, uniendo esto con lo anterior; se le ponen las pasas lavadas y enharinadas Se hace una masa suave. Se estira del espesor de un centímetro .Se hacen dos tiras largas y se entrelan

Se coloca en una fuente enmantecada y por encima se le pone azúcar y las nueces picadas.

Se deja reposar 20 minutos . Se pone al horno unos 25 minutos