Ingredientes
-6 huevos
-1/2 l de leche
-250 g de azúcar
Elaboración:
En un czo se pone 50 g de azúcar con una cucharada sopera de agua y se calienta hasta obtener un caramelo claro. Con él se carameliza el fondo y los laterales de un molde.
En el vol se baten los huevos con el azúcar.Se vierte en el molde y se cuece al baño maría hasta que que quede cuajado..
En un czo se pone 50 g de azúcar con una cucharada sopera de agua y se calienta hasta obtener un caramelo claro. Con él se carameliza el fondo y los laterales de un molde.
En el vol se baten los huevos con el azúcar.Se vierte en el molde y se cuece al baño maría hasta que que quede cuajado..
2 comentarios:
TE AGRADECERIA SI CONOCES ALGUNA RECETA CASERA DE CROQUETAS PORQUE , LA VERDAD ES QUE NO LE DOY BUEN PUNTO A LAS CROQUETAS PORQUE ME SALEN O MUY BLANDAS O MUY DURAS.
MUCHAS GRACIAS ESPERO QUE ME RESPONDAS PRONTO.
Gracias por contestarme
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