domingo, 21 de junio de 2009

Jalea de leche con fresones


Ingredientes.:

-2 y 1/2 de yogur de fresa
-3 cucharadas de gelatina en polvo
-250g de fresones


Preparación:


En un cuenco con tres cucharadas de agua se ablanda la gelatina, se pone sobre un cazo de agua caliente y se deja hasta que la gelatina se se disuelva por completo,sin dejar de remover, yse enfria.

Cuando la gelatina esta fria,se añade el yogur de la nevera,se mezcla todo muy bien y se vierte en un molde redondo , se deja en el frigorifico hasta que se cuaje.

En el momento de servir se desmolda,y se adorna con los fresones troceados

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