Tiramisú

Ingredientes:

-2 tarrinas de mascarpone
-4 cucharadas de azúcar
-1 vaso de cafe ( liquido)
-1vacito de ron
-cacao en polvo
-bizcochos

Elaboración:

Se baten las yemas con el azúcar y cuando esten cremosas se le añade el queso y se mezclan poco a poco. Se añade las claras batidas a punto de nieve y se mezcla todo bien .

En una fue nte en la base ,se van colocando los bizcochos empapados en el café ,se echa un chorrito de ron por encima y se cubre con la mezcla anterior. Se cubre con la mezcla anterior Se cubre con una capa de bizcochos y encima otra capa de la mezcla de queso se espolvorea con cacao en polvo y se deja reposar en la nevera varias horas