miércoles, 24 de junio de 2009

Trufas de chocolate


Ingredientes:

-500 g de chocolate de cobertura
-350 g de leche condensada
-100g de mantequilla
-Chorrito de baileys
- fideos de chocolate


Elaboración:


Deshaz al baña maria el chocolate removiendo con una cuchara.Ya fuera del fuego, añade la matequilla blanda y mézclalo todo bien.

Despues agrega la leche condesada removiendo hasta obtener una masa homogenea. Seguidamente añade el baileys frio Dege que enfrie la masa dentro de la nevera para que quede dura

A continuación coge porciones de masa con ayuda de una cuchara y con las manos dale forma redondeada.

Por ultimo, cubre las trufas con fideoa de colores,chocolate, azúcar glas ocacao en polvo

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